Blogin takana



Blogin perustamisen ja bloggaamisen moottorina toimii tarve arkistoida omia tekemisiään ja samalla jakaa tietoa resepteistä ja raaka-aineista niille, joiden ruokavalion on oltava viljaton. Viljaton tarkoittaa tässä blogissa elämää ja reseptejä ilman kotimaisia viljoja; vehnää, kauraa, ruista ja ohraa.
Reseptit käyvät myös gluteenitonta ruokavaliota noudattaville. Vilja-allergia on kuitenkin eri asia kuin keliakia.

Allerginen kotimaisille viljoille, riisille, maissille, soijalle, pähkinöille, erinnäiselle määrälle muita ruoka-aineita ja mausteita.


"Mitä ihmettä voit syödä tai mitä sinulle voi tarjota?"

Ovat kysymykset, joihin törmään hyvin usein.

Voin syödä hyvin ja monipuolisesti, ehkäpä jopa terveellisesti!
Mutta erikoisempien raaka-aineiden löytäminen on vienyt aikaa ja kokkaaminen niillä on vaatinut harjoittelua.

Toivonkin blogin tuovan helpotusta sinun elämääsi, joka olet uuden elämäntavan edessä tai saat vieraaksesi vilja-allergikon. Yritän pikkuhiljaa koota blogiin reseptejä ja tietoa viljattomista tuotteista ja niiden hankintapaikoista. Toivottavasti voin auttaa sinua tai vierastasi voimaan hyvin!








Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kommentoi ja kysele.
Jätä viesti käynnistäsi.
Kiitos, kun poikkesit!